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君度酒黑巧玛德琳的做法

君度酒黑巧玛德琳

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小季节的日常
君度酒黑巧玛德琳~ 黑巧的苦中带甜配上君度酒 刚烤完热的时候外面会有一层薄薄的脆皮,酒精味比较重 隔天吃更软润一些,酒精味也淡一些 如果喜欢吃酒心巧克力,那也一定会喜欢这个玛德琳的!

用料

君度酒黑巧玛德琳的做法步骤

步骤 1

常温鸡蛋加入砂糖搅拌至糖融化

步骤 2

筛入可可粉,低筋面粉,小苏打粉

步骤 3

有盐无盐黄油混在一起隔热水融化,混合之前的面糊搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面糊里加入君度酒,巧克力碎。搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入裱花袋,扎紧,冷藏30分钟以上

步骤 6

玛德琳模具涂上黄油,筛上面粉,拍掉余粉,放入冰箱备用 这里模具用的是学厨圆贝壳,就可以跳过这步啦🤫

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玛德琳挤入模具,八分满

步骤 8

烤箱预热180度,烤18分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱膜完成!

菜谱创建时间:2020-09-22 06:46:24
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