广西味道-流口水的酸辣嫩姜酸

洗姜牙太难了洗到劲椎病发作 这一步必须一边流口水一边洗，才能成功🙄

耐心晒姜牙，一天

姜牙切成片片，辣椒切碎，放盐，要咸一点！像咸菜一样的盐度！倒一点高度白酒，搅匀搅匀五分钟，让盐和酒均匀裹在每一片姜牙上！

玻璃瓶提前洗好晾干，白酒消消毒，然后装瓶！ 左边是辣椒酱😑