一岁开始可以吃的家常日料,超简单双色素胧丼

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作者: 卑彌呼
日料里一定会出现个丼字, 啥意思呢,其实啊就是盖浇饭。 凡是叫丼的,比如亲子丼,牛肉丼,猪排丼…等等 都是米饭上盖浇一下,是不是超接地气的。 这次做的饭,日语叫そぼろ(soboro)丼, soboro基本上就是炒鸡肉糜的意思。 上网搜搜了soboro的汉字,出来的是素胧两字, 所以虽然名字叫素胧,其实是有荤的, 一点都不素哦。 鸡蛋和鸡肉糜都是非常适合小朋友吃的, 如果妈妈每天做饭犯愁不知道做啥给宝宝吃好, 可以试试这款素胧,有滋有味还好看。 当然大朋友吃,或者用来做便当也非常合适哦。

用料

一岁开始可以吃的家常日料,超简单双色素胧丼的做法步骤

步骤 1

打三个鸡蛋放入材料A各种

步骤 2

打散鸡蛋

步骤 3

准备300克鸡肉糜

步骤 4

加入材料B各种调料

步骤 5

混合调味料和鸡肉糜

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步骤 6
步骤 6

锅里倒色拉油少许,将打好的鸡蛋倒入

步骤 7

最简单的炒鸡蛋

步骤 8

鸡蛋炒干炒散后盛出备用

步骤 9

锅里重新倒入少许色拉油,后倒入鸡肉糜

步骤 10

继续炒炒

步骤 11

炒到鸡肉糜变色变熟就可盛出

步骤 12

盛好米饭后,上面铺一半鸡蛋和一半肉糜,最后撒少许西芹干碎点缀就可。

一岁开始可以吃的家常日料,超简单双色素胧丼的小贴士

※做出来的是三人份的量。 ※除了米饭用来盖浇在面条上也可以。

菜谱创建时间:2020-09-22 17:26:18
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