糙米饭电压力锅晚上预约好，早上就可以直接用了！ 除菠菜（焯熟，挤干水分，加点盐、香油，拌匀）外的所有食材炒熟（清炒）香菇快熟的时候加一点点生抽！ 鸡蛋煎熟，喜欢吃太阳蛋的单面煎！
起锅烧热放油，下蒜末，炒至金黄，放3勺辣酱（我做了3份的量，做的少一定要减量）一勺生抽、一勺白糖、小半碗水，炒至粘稠，关火！
碗底放一碗米饭，铺平，菜摆好，中间放炒好的辣酱，上面放一个煎蛋，完成！