虾,洗好,去虾线,直男把膏也去掉了🤦♀️。去虾壳,中间剖开,内翻出虾尾。
蒜压成蓉,青红辣椒切碎,备用。用量看虾的多少进行调整。
蒜蓉中加入生抽、盐、蚝油,将热油浇入其中,香喷喷的蒜蓉汁就做好了。👍
盘中铺好烫好的粉丝,加部分蒜蓉汁拌匀。
蒸锅水烧开。将靓靓的虾摆好,放入蒸锅,蒸七分钟。
出锅啦!!!看上去不错吧👍👍
一盘家常自制开边虾完成,尽情享受美味吧!