大米洗净加水浸泡30分钟
沙锅内刷上油
大米捞出放入砂锅内加水
两勺生抽 两勺糖 一勺盐 一勺鸡精 一勺味精 蚝油一勺
大火开锅之后转中小火，蒸制 米饭表面没有水分 。
上面铺上自己准备好的配菜
在转最小火焖五分钟 ，出锅前淋入料汁 加入香油搅拌均匀即可
除了腊肠 放别的配菜也可以 。 料汁可以根据个人的喜好添加 只放酱油也可以 。