米饭用电饭锅煮熟后备用。另起一锅加入适量开水，放入蒸熟的米饭再煮10-15分钟，直至水份收干
鳕鱼用姜水侵泡15分钟去腥。
西兰花放入开水中，煮3分钟，之后切碎备用。
胡萝卜切碎备用，注意，要切的尽量碎一些。
洋葱切碎备用
鳕鱼切碎备用
锅中放少许油，加入洋葱翻炒片刻，之后放入胡萝卜、鳕鱼，翻炒1分钟左右。然后放西兰花碎。
之后将煮好的米饭放入，翻炒均。
倒入配方奶，翻炒均匀，之后不停翻拌，大概3-5分钟，防止糊锅，待锅中水份收干些即可关火。
此状态即可。