南瓜洗干净切块，冷水上锅蒸，时间久一点方便搅成糊 打开盖子看看烂了就拿出来，滤掉点水，搅拌成泥
一定要南瓜放凉分次加入糯米粉，中途加入几勺白砂糖（看糯米的量，不用加太多），直至搅拌成团
搓成几个小剂子，拿擀面杖或者玻璃瓶擀平，拿出豆沙馅涂在饼皮中间，合上另一片南瓜面皮
可蒸可煎炸