香芋肉包(新手手残党可做)

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作者: 非厨子薇薇
记录第一次成功做成那么发的包子!记得高中自己在家就嚯嚯过面粉,以前做的包子一点都不发!做完是硬邦邦的!这次是老妈电话里面教的关键步骤,新手也可以!

用料

香芋肉包(新手手残党可做)的做法步骤

步骤 1

油、酵母备好。酵母倒入常温纯牛奶里面,搅拌静置10分钟备用

步骤 2

面粉称好,鸡蛋搅拌后倒入面粉,油,以及前面放入酵母倒牛奶也倒入面粉中,开始和面…

步骤 3

把面和光滑,我大概和了10分钟左右,然后用盖子或者保鲜膜盖起,等面发酵2倍大后拿出,继续和,排气。

步骤 4

把芋头跟肉用搅拌机搅碎,加入面前说的配料拌匀备用

步骤 5

我是面食手残党来的,面排气完就包起,然后让包子发酵比原来的大一倍放入蒸锅蒸熟即可。

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步骤 6
步骤 6

第一次那么成功的做成了包子,😄……

步骤 7

配上自己的现磨黑豆浆,美好的一个早晨开启啦。😄

菜谱创建时间:2020-09-23 16:07:10
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