这次用了鸡腿和鸡翅 先处理鸡腿🍗 家里有小朋友的可以像我一样把肉切下来，更方便吃。
鸡翅正反两面划刀 容易入味 鸡翅、鸡腿加入料酒、姜片腌制10分钟
热锅烧油放鸡翅，煎至两面金黄 放入鸡腿肉、葱姜 ➕老抽上色➕盐➕少许白糖/蜂蜜（根据个人口味 可乐有甜味 糖可不加） 炒香
➕这道菜的灵魂 可乐 可乐没过鸡翅
大火煮开转中小火🔥（想要软烂一点给老人小孩吃可以中小火多煮一会） ⚠️最后大火收汁 ⚠️一定经常翻动 稍不留神就容易糊锅 这是我血淋淋的教训😭
摆盘 撒上芝麻 开餐咯😋 今天也要好好吃饭喔🍻