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鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)
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作者:
味有天天有味
用料
肉末
300克
榨菜
100克
耗油、生抽
各10克
老抽
5~7克
白酒
5克
糖
3克
鸡精
2克
胡椒粉
1克
鸡蛋
半个
芝麻油
1小勺
葱姜水
20克
鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤
步骤 1
备好葱姜水;
步骤 2
榨菜切碎;
步骤 3
肉末中加入调味料;(葱姜水除外)
步骤 4
拌匀,并分数次加入葱姜水,要边加边搅拌肉末至上筋;
步骤 5
加入切碎的榨菜,拌匀,放入冰箱冷藏一晚再包制;
步骤 6
榨菜鲜肉月饼,烤好拿几个送朋友去🚶🚶
菜谱创建时间:2020-09-23 19:21:07
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