准备好材料，我这里量比较大，给出的量可以做5个黄瓜卷
牛排解冻后吸掉表面血水就可以用，如果市场买的牛肉要洗一洗
把牛肉60g 胡萝卜15g 洋葱30g植物油5g 全部拉成碎末
玉米淀粉5g 奶酪粉适量如果没有奶酪粉也可以加香菇粉等等
全部搅拌均匀
黄瓜削成薄片，把肉丸卷在里面
码在盘子里水开后蒸15分钟焖五分钟即可
牛肉也可以换成猪肉
胡萝卜也可以换成西蓝花等等
里面也可以放一点肥肉会更好吃，我这个牛肉有雪花的所以口感不会那么柴
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