将虾仁用生姜末 胡椒粉 料酒腌制15分钟以上。
放入冰箱冷藏腌制。
将虾头炒出虾油。倒入碗中备用。
大米提前泡半个小时。
芹菜、小葱、香菜全部切碎。生姜切丝备用。
砂锅中的米煮开花就放虾头。
加入生姜、盐。
煮至浓稠倒入腌制好的虾仁在煮5分钟。
超级简单的虾粥就好了，加入芹菜 香菜 小葱就可以开饭了。
完美 好吃。