干煸杏鲍菇

杏鲍菇手撕成条。蒜切末。

锅里放油，油热蒜爆香，放入杏鲍菇，煸炒至表面焦黄，煸干水分。

一勺生抽，撒入白芝麻，花椒粉，孜然，适量盐，适量糖，炒匀。

出锅。