黑芝麻双色吐司

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作者: leibaobao00
忘记盖锡纸了,不过切开还是很美貌滴。 菜谱是两个12厘米水立方的量。

用料

黑芝麻双色吐司的做法步骤

步骤 1

1: 除了盐和黄油其他材料放入厨师机搅拌桶。

步骤 2

2:5档揉10分钟。

步骤 3

3 :差不多延展性已经不错了,加盐和黄油继续揉。

步骤 4

4:揉到完全,分一半面团加入芝麻粉揉匀。

步骤 5

5:原味均分两个,芝麻的均分两个,分别滚圆松弛20分钟。

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步骤 6
步骤 6

6:分别取一个面团擀开擀长。

步骤 7

7:黑芝麻的盖在原味上。记得都是光滑的一面在外面。

步骤 8

8:卷起来。

步骤 9

9:底部在下放入模具。

步骤 10

10:入35度发酵箱发到9分满。

步骤 11

11:入预热好的柏翠PE3040烤箱180度上下火38分钟,记得上色盖锡纸啊,我忘记了,烤黑了才想起来盖的。

步骤 12

12:完成啦。

黑芝麻双色吐司的小贴士

液体根据自己面粉吸水性来。

菜谱创建时间:2020-09-24 18:58:44
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