酸奶乳酪蛋糕(8寸)

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作者: o^ゞ·薄薄o^

用料

酸奶乳酪蛋糕(8寸)的做法步骤

步骤 1

奶油乳酪室温软化,用刮刀搅拌顺滑,这步很重要!

步骤 2

依次加入酸奶、全蛋液、糖、搅拌均匀无颗粒

步骤 3

筛入玉米淀粉,搅拌至无粉状物

步骤 4

如果搅拌困难可以过筛,这样会快一点!—烤箱预热180度

步骤 5

模具包锡纸放入烤盘,烤盘注入热水,水浴法烘烤,170度45分钟,转200度5分钟上色【经过实验不用水浴也是可以的,这样模具里面一定要垫油纸什么的哦,否则不太好脱模】

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步骤 6
步骤 6

出炉放凉,一定要冰箱冷藏再脱模吃!否则说什么不熟啊脱模失败啊别怪我没有说。

菜谱创建时间:2020-09-25 18:33:10
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