香葱火腿肉松面包

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记录作用

用料

香葱火腿肉松面包的做法步骤

步骤 1

除鸡蛋液葱花肉松火腿外的材料全部扔进面包机(牛奶可预留10g,视面粉吸水性放入) 揉面30分钟出膜 发酵至两倍大

步骤 2

发酵好的面团平分成6份排气15分钟

步骤 3

排气好看团擀成长方形,放上肉松(怕肉松跑的可以放一些沙拉酱)

步骤 4

如图卷起来

步骤 5

收口一定要捏紧

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步骤 6
步骤 6

全部做好之后 继续发酵大约1.5倍大

步骤 7

葱花切碎备用,鸡蛋液备用,火腿丁备用,番茄酱和芝士

步骤 8

发酵好的面包刷上蛋液,撒上香葱和火腿丁,挤上番茄酱,撒一点芝士

步骤 9

180度预热10分钟 中层上下火175度20分钟 看下上色情况然后盖上锡纸 再180度5分钟

步骤 10

香喷喷的香葱肉松火腿面包做好啦

香葱火腿肉松面包的小贴士

发酵的时候 面包隔开一点 又粘在一起了

菜谱创建时间:2020-09-25 18:41:22
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