就是用上面芋禾苗的梗做的哦 1.将梗洗净晾干(看着有点蔫的样子就可以) 2.切成小段(不要切太碎了,腌后会好烂) 3.切好后放适量盐搅拌均匀腌一下,出水后把水虑掉 4.放糖、白酒、蒜末、姜末、辣椒🌶️段和芋禾拌一起
5.装瓶压实,上面放一重物压紧;
6.密封腌10天左右即可盛出炒着吃了(喜欢吃酸点的可以多腌几天)
7.成品(太好吃😍一盘只剩这一点了)