土豆🥔洗净削皮,切成小块放锅里蒸熟, 往蒸熟的土豆里加入1勺盐+半勺白胡椒粉
把土豆搅烂成泥,放着备用
蒸土豆的时间间隙处理其他食材,胡萝卜🥕用压花模具压出你喜欢的形状, 把压好形状的胡萝卜放入沸水中煮5分钟盛出备用
锅里烧水,加入少盐+油,放入秋葵煮1分钟左右,盛出备用
把秋葵切成薄薄的小块儿,准备一个半圆形的碗,将碗内面铺满秋葵
把土豆泥加入碗内,压实,表面弄平整
把碗轻轻几下,倒扣在一个盘子中,边沿摆放好胡萝卜🥕 满天星成型!✨✨✨
太好看啦!像一个由很多小星球组成的宇宙😍 吃起来味道也很棒,可以当作主食,我额外加了一些沙拉酱在表面, 很入味! 可以说是颜值和实力的超强组合了😋
1、土豆泥我只加了盐和白胡椒粉来调味,喜欢重口味一点的可以根据自己的喜好适当加一些生抽或者酱汁 2、胡萝卜可以代替成其他食材,你喜欢的就行,作用是来突出你要表达的主题,另外胡萝卜煮五分钟就可以了,时间久容易烂 3、水煮秋葵要加盐和油,目的是让秋葵颜色保持嫩绿,同时也可以提味 4、铺秋葵要耐心,土豆泥要让他压实,基本不会掉下来,因为秋葵本身有粘液 - - - - - - - -🟡我是可爱的分割线🟡- - - - - - -- 一日三餐,一餐一会,把食材物尽其用,用最简单的食材做出治愈人心的美味。 👧微信公众号【陈枭忛】分享摄影与生活片段 🐱视频号【陈小崽先生】记录猫孩子的日常 👉喜欢的话记得➕收藏➕关注我哦!