西京烧(比目鱼)
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作者:
小厨娘大胃王
西京烧我试过不用的鱼。最喜欢的就是用比目鱼,因为比较肥美,肉质滑嫩多油,特别适合西京烧
用料
比目鱼
三块
蛋黄酱
百味增
味霖
西京烧(比目鱼)的做法步骤
步骤 1
用的是比目鱼,先解冻
步骤 2
拿一个保鲜袋,倒入味增,味霖,充分混合,放入比目鱼,涂抹均匀,冰箱腌制一晚
步骤 3
平底锅烧油,拿出腌制好的比目鱼,擦掉表面多余味增,拍上生粉,两面煎
步骤 4
出锅,配着奶黄酱,超级合拍
菜谱创建时间:2020-09-26 12:27:06
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