准备好食材
扁肉盛出
油热放一小勺豆瓣酱，葱姜蒜爆香放入菜，依次加生抽，老抽，耗油，炒出香味，然后再依次放入西红柿，稍微翻炒，让西红柿烂一些，出汁。在放辣椒，葱头，白菜，放入提前煮好的面条，再加木耳，尝尝咸淡
出锅前加几滴醋提香，不喜欢的可以不加