把芋头蒸熟去皮。
将所有食材搅拌均匀。
别有干粉
活成面团,盖上醒发10分钟。
擀成面片,用杯口抠出圆饼,盖上膜,发至蓬松。这一步,可以用烤箱发酵功能,也可以用蒸锅,35℃发酵30分钟就可以了。
预热电饼铛,上下火2~3分钟就熟了,中间翻锅一次。
用硅胶铲铲出。
凉一点儿,就可以吃了。
超轻,超松软。
很好吃(「・ω・)「嘿。
色香味俱全
欢迎😊品尝。
小饼一定要发得蓬松再放入电饼铛里烙,不用加油(ง •̀_•́)ง