芋头切块蒸熟，将蒸熟的芋头块加炼乳、纯牛奶、白砂糖、紫薯粉、玉米油用打蛋器搅打均匀，然后放进不粘锅炒制不粘锅、不粘铲子即可，放凉备用。（如还粘铲子可加适量油进去继续炒）
1.水油皮包好油酥，待用
2.收口朝下
3.拿起第一个，收口朝上，擀成16cm左右的长度，卷起，收口朝下放置，醒15分钟
4.第二次擀上下两头薄，把卷起的那头多余的白白水油皮切掉，卷起，收口朝下放，醒15分钟
5.中间切开，收口朝上放，手掌按压下，收口朝下，擀成中间薄两边后，包入馅料
6.烤箱预热，上下火160度，烤45分钟