超香土豆坨坨

土豆洗净，削皮，滚刀切块。加水和少许盐煮熟。

煮土豆期间，可以准备适量生姜蒜瓣，切成末备用。

热油，土豆下锅，加盐翻炒。我喜欢加多一些油多炸一下，有些金黄脆感很好吃。

加姜，蒜末。

加辣椒酱。