面粉奶粉称重入盆（没有奶粉直接用250克面粉就可以）
加入100克黄油 （着急的话就提前拿出来软化一下）
加入5克泡打粉（酵母、小苏打不能代替泡打粉）
再加入50克白砂糖
再打入一颗干净的鸡蛋（顺序不分先后，随便放）
把所有食材揉均匀，揉完是有点黏黏的不要紧~不是和面那种可以成光滑的面团。
烤箱预热180° 烤盘铺油纸撒上一层糖分（没有可以省略）
揉成如图大小（文末有对比图） 撒上黑芝麻，用手指轻轻按一按
入烤箱，180°25分钟。 如果想上色深一些，最后三五分钟可以把温度调高到210°烤一下。（这里要看着烤箱，别烤过头啦！！！）
又给我儿子烤了一盘小球球 180°18分钟，最后两分钟调高温上色。
饼干和一元硬币大小对比图