腌黄瓜
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作者:
小瓶盖鼓起来了
来自小姑奶奶👵的一道家常咸菜。
用料
黄瓜
根
蒜
瓣
姜
片
白糖
克
盐
克
生抽
腌黄瓜的做法步骤
步骤 1
新鲜黄瓜对半切开,晾晒大半天
步骤 2
晾晒后清洗,切成小条,加入盐和白糖盐渍,盐渍后倒出水分
步骤 3
加入生姜和大蒜搅拌均匀,将黄瓜码入瓶中,倒入生抽(没过黄瓜)
步骤 4
隔天即可食用,超脆
菜谱创建时间:2020-09-28 15:46:58
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