零失败彩虹🌈蛋黄酥

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作者: 吃货番茄君-

用料

零失败彩虹🌈蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

喷白酒去腥,烤160°,5-8分钟,放凉备用

步骤 2

用馅料包裹住咸蛋黄

步骤 3

油皮所有材料混合,揉出手套膜,包裹保鲜膜放冰箱30min,取出后分成6份

步骤 4

油酥材料混合后分成三份

步骤 5

加入不同颜色果蔬粉,每个颜色再分成六份,夏天同样放冰箱30min

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步骤 6
步骤 6

取一个水油皮团,擀成方形,油酥整成图片模样,包好,收口。

步骤 7

擀平后卷起来,松弛15-20min

步骤 8

竖着擀平,卷起来,松弛15-20min

步骤 9

松弛完毕后用锋利的刀🔪对半切

步骤 10

然后就是擀成圆形,包馅料,放进烤箱160°,30min

菜谱创建时间:2020-09-28 22:56:50
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