花生去皮/南瓜切片/紫薯切片入锅蒸20分钟。
花生加入20克牛奶粉粹。
锅里放入6克黄油融化后小火放入搅碎的花生，不停地翻炒，以免糊锅。
炒到水分流失，摆成粘稠的面团即可。
同样方法将紫薯南瓜炒去水分，但是这两样食材炒前用加2克糯米粉。这样就有一点粘度，口感会Q 弹。然后将花生团/紫薯团/南瓜团放入冰箱冷藏1个小时。
冷藏后的食材取出称出25克一份揉圆，包上馅料。用压花器压成自己喜欢的配色月饼花式。
我是买的馅料。
压出成品就可以吃了，放冰箱冷藏后更好吃。
紫薯配白色荷花。先将一小块花生面按在模具花的位置再放入紫薯底色面团。
这是南瓜的，方法同上。
这是花生的🍠荷花
有一点不忍下口
像大理石雕刻
红色用了草莓粉