颗粒豆沙(月饼蛋黄酥…)

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作者: 捞土土
尝试了好几次这款豆沙,真的很简单,口感也很好,亲们做起来吧,你们不会失望的,不喜欢太甜的可以减点糖哈

用料

颗粒豆沙(月饼蛋黄酥…)的做法步骤

步骤 1

有时间的红豆可以提前泡几个小时,没时间的直接上锅压熟

步骤 2

煮熟的红豆捞起来小🔥炒干点

步骤 3

加入白砂糖和麦芽糖,小🔥炒干

步骤 4

再加入油炒

步骤 5

要有耐心啊,小🔥哦

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步骤 6
步骤 6

炒到这样不会散开就好啦,全程差不多半小时

步骤 7

装出来凉了可以包月饼啦,我都没加滤镜,拍出来不好看。实物更好看😊

步骤 8

成型,自己炒的豆沙甜儿不腻,以后就做这种有点颗粒的啦,爱上啦

步骤 9

做蛋黄酥也超级好吃

菜谱创建时间:2020-09-29 15:25:07
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