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碱面馒头
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作者：
肉肉的殿
用料
碱面馒头的做法步骤
步骤 1
肥头解冻➕温水拿手抓开，加面和好醒发
步骤 2
发好的面，拿出来些再留上肥头冻冰箱
步骤 3
碱水和开
步骤 4
加入面中
步骤 5
一直揉，揉的时间越久越喧腾
步骤 6
眼儿大大小小的，这样就是碱小了
步骤 7
碱小了➕碱水，碱大了➕肥头
步骤 8
看眼儿，这个样子就好了
步骤 9
烧一下判断
步骤 10
微黄（我也没看出来啥）😅
步骤 11
揪小介子团团圆
步骤 12
不用2次醒发，上锅直接蒸
步骤 13
等上气放入锅中直接蒸
步骤 14
蒸17分钟
步骤 15
开花馒头
步骤 16
柴锅的
步骤 17
燃气灶的
菜谱创建时间：2020-09-29 18:47:08
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