虾皮用清水泡10分钟左右
葱切葱花
萝卜铲丝
放大概500g水在锅里煮开
下虾皮、肉沫、萝卜丝大火烧开转小火煮5分钟
调味撒上葱花即可
1、萝卜挑底部偏圆的，比较肥重的； 2、虾皮是晒干的，生晒和熟晒都可以； 3、调味按照自己口味调，蔬菜不宜过咸！