用APP打开 
三种色彩击出的小火花
640人浏览 38人收藏 1人做过
作者：
蓝_03tf
用料
三种色彩击出的小火花的做法步骤
步骤 1
虾仁去掉虾线，洒少许盐，白胡椒粉，水淀粉拌匀，腌5分钟。
步骤 2
韭菜苔洗净，切小段。葱白切碎。
步骤 3
鸡蛋打入碗里，加少许盐，2滴白醋，朝一个方向打散。
步骤 4
腌好的虾仁入沸水中烫30秒捞出。
步骤 5
炒锅中加少许食用油，下入葱白爆出香味。
步骤 6
下入虾仁，快速翻炒两下，速度一定要快。
步骤 7
倒入鸡蛋液。土鸡蛋的颜色就是漂亮。
步骤 8
底面稍凝固后，快速翻面。
步骤 9
下入韭菜苔，快速翻炒炒匀即可。
步骤 10
出锅了！
三种色彩击出的小火花的小贴士
鸡蛋和虾仁要炒得嫩一些，口感更好。我是一边炒菜一边拍照，炒的时间稍长了。
菜谱创建时间：2020-09-29 20:01:52
评分 8.4 258 人做过
评分 8.8 30 人做过
评分 8.4 1238 人做过
评分 8.1 27 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 406 人做过
评分 7.8 31 人做过
评分 7.7 430 人做过
评分 8.3 723 人做过
评分 8.7 680 人做过
评分 8.9 37 人做过
评分 7.8 754 人做过
评分 7.5 28 人做过
评分 7.8 8 人做过