板栗馅（广式月饼用）

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作者：虾大爷

脱皮板栗1000g只是方便换算，实际我的不粘锅也就承受得800左右的板栗 😊😊😊😊😊😊😊 广式月饼制作：https://www.xiachufang.com/recipe/105920104/

用料

成品（大概）

板栗馅（广式月饼用）的做法步骤

步骤 1

板栗加水入高压锅上汽中火压10分钟

步骤 2

将玉米油、白糖、麦芽糖、板栗、适量的水一起打成细腻糊糊

步骤 3

倒入不粘锅中小火翻炒

步骤 4

炒这样差不多了，尽量干一点，

步骤 5

将炒好的馅料放入保鲜袋排出多余空气，放凉了揉搓一下增加延展性，就可以用了

菜谱创建时间：2020-09-29 23:46:19

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