胡萝卜火腿肠切丁 葱花 蒜片儿
鸡蛋炒好备用
葱花 蒜片爆香
放入蒸好的米饭
翻炒几下再放入 火腿丁
放盐 鸡精调味
放入炒好的鸡蛋 可以了
碗底铺上切好的胡萝卜丁
倒入炒好的米饭压实
找一个盘子扣起来
倒转过来成功了
是不是非常棒
有什么技巧蛋炒饭都会做 ，只是米饭 盛碗的时候要压实 ，不容易散 ，胡萝卜也可抄下水也可不抄水 根据个人喜好 ，我这次炒的没放生抽 ，放点儿生抽也好吃