①南瓜洗净去籽切成月牙状，不需要去皮。
②皮朝下放入锅中。
③锅中倒入煮汁，盖上锅盖加热。
④ 待沸腾后转小火煮约15分钟，待水分基本收干后关火即可。
⑤ 撒少许麦片装饰，也可淋上酸奶食用。
⑥粉糯甘甜的贝贝南瓜。
如何挑选南瓜： ❶同等大小，较沉的成熟度更好；轻拍声音发闷，则内部结构紧实，口感更好。 ❷瓜蒂位于正中间，越干越好。 ❸如购买切开的南瓜，选择果肉厚、瓜瓤多，种子大的。