约50克一个。 香油200克+蜂蜜300克+5克碱+30克水，调匀，加入750克中筋面粉
不用多揉，简单和成面团，密封2小时以上
糯米粉125克+面粉125克，炒微黄，或者微波加热2分钟，大部分拌入馅料，留点做布面
花生和核桃装入袋子里，用擀面杖压成大颗粒
坚果+脯500克，熟粉200克+蜂蜜130克+香油100克
分成50克一个的团
黑芝麻馅
豆沙蛋黄
50克面+50克馅，共做30个
用空气炸锅不预热烤10分钟，晃动后8分钟就差不多
蛋黄豆沙馅
蛋黄和五仁的口感好香啊！
豆沙馅放一点蜂蜜或白糖，不很甜，沙沙的
口感当当的
色泽还不错
满满的收获
五莲月饼是纯花生馅的做法，油烧开，热油烫浇在2/3面粉上，搅拌成絮，剩余干粉1/3再用水，和成面团醒发一会，花生炒熟去皮，放食品袋压碎，多放入冰糖粉和少许蜂蜜（稍甜点好吃），香油，拌匀，面皮放在模子上，包入馅，面皮慢慢合上，多余揪下来，电饼铛不刷油，烙黄，即成，又香又甜，我爱吃这一种
做法简单好吃，我基本采用这种做法