先把鸽子清理干净，用盐搓身子和内腔，腌一小时
之前买了云南玫瑰花做了玫瑰酒，深红的颜色都化入酒中，但还是有很香的玫瑰香气。
鸽子腌好，冲去多余盐，控水，晾一会，减少表皮水分
玫瑰花瓣铺电饭煲底，剩下的放鸽子内腔。鸽子表面均匀抹点油。放入锅中
因玫瑰酒是用冰糖玫瑰花浸制，就不另添加冰糖。混人老抽，生抽，姜片，放人电饭锅中，开煮
新鲜热辣出锅