虾去虾线洗净备用;蒜切末,葱切段备用
调酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,2勺蚝油,3勺番茄酱,半勺米醋,半勺白糖,搅拌均匀
锅中加油,放入蒜末爆香,将虾倒入,将虾翻炒两面变红
加入酱汁,翻炒均匀,盖盖小火焖2分钟,然后加入葱段,白芝麻,翻炒均匀,大火收汁