按吐司配方揉面。（小美吐司常规揉面一般釆用后油后盐法6-8分钟，中途3-4分钟时加入盐和黄油即可。）
揉好的面团全部取出，分割出230克面团返回锅中，再加入1克竹炭粉（或15克黑芝麻粉）设1分钟揉面。
白色面团整理为光滑的一个面团。 黑色面团切割为3份：130g一个大黑面团，剩下2个均分为小黑面团。
龙猫吐司模具放在不粘烤盘上。将大黑面团搓成约35-40cm长条状，对称放入龙猫模具耳朵一侧；白色面团放入中间。
两个小黑面团擀成牛舌状再按图样卷起；对称放在上图的龙猫耳朵位置。（即小黑面团压在大黑面团的耳朵位置上）
发酵至7分满。顶上再盖一个不粘烤盘，最好压个重物（我压了一个锅盖）180度/35-40分钟。（每家烤箱脾气不一，按常规吐司烤法即可。）
出炉的模样
切成片
好想作画了😀
开始画画
给孩子的早餐