【北鼎蒸炖锅】
土豆腐竹芋奶翅根
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腐竹土豆炖翅根,腐竹含有丰富蛋白质,营养价值较高,食之清香爽口,荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒制,其实和翅根搭配一起炖,也特别入味好吃。
【北鼎蒸炖锅】
土豆腐竹芋奶翅根的做法步骤
步骤 1
鸡翅根洗净放料酒;放老抽、生抽;放盐;蒜汁,可以自己调配(蒜末、盐、糖、生抽、辣椒末)腌制20分钟
步骤 2
土豆去皮切块,腐竹事先泡发好切段; 等翅根基本腌制后,放在平铺好的土豆腐竹上方,加入迷迭香和青柠檬片
菜谱创建时间:2020-10-02 11:43:58