懒人版炸酱面

热水煮开下挂面，煮熟。

煮面的同时打撒鸡蛋，鸡蛋里少放一点点的清水，这样鸡蛋更嫩些。

同时卸酱，就是把酱在清水中打撒。

热锅凉油，油欢开后炒鸡蛋，倒入酱汁，开锅即可。