土豆丝鸡蛋饼
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土豆是我最爱的蔬菜之一,从小到大吃了几十年都不腻,现在女儿也跟我一样迷恋土豆,今天做个土豆丝鸡蛋饼,早餐就解决了,因为女儿小所以不喜欢加太多香料进去,保持最原始的味道吧,很成功。
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
切土豆丝放入自来水泡一下,洗掉淀粉,也可以不泡直接做。
步骤 2
加入鸡蛋一个,面粉适量,不要加太多影响口感,盐适量
步骤 3
我为了节约时间直接全部倒进去做成一个大饼,两年煎金黄色出锅。
步骤 4
切成小块,直接吃啦,孩子特别喜欢😍,趁热两面还脆脆的哦。
菜谱创建时间:2020-10-02 22:55:03