宝宝版烤冷面——烤花边面

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作者: 景漠_
大家好,我是团妈景漠。烤冷面是很多麻麻们的最爱,今天为大家带来宝宝版烤冷面——烤花边面。一起来给吃腻了汤面拌面的宝宝们换个新花样吧

用料

宝宝版烤冷面——烤花边面的做法步骤

步骤 1

水开后下花边面煮熟。

步骤 2

煮花边面的同时,把鸡蛋打散,切好的葱花放入蛋液搅拌。大宝宝可以在这一步加盐,小月龄用宝宝酱油或者后面的拌饭料就足够了。

步骤 3

煮好的花边面过凉水,捞出控干水分。

步骤 4

平底锅放少量油,控好水的花边面均匀的平铺在锅里。小火煎三四分钟。

步骤 5

把蛋液均匀的摊在花边面饼上。一定要保证每一根面条都沾到蛋液哟。

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步骤 6
步骤 6

蛋液一面凝固后用铲子辅助面饼翻面,再煎五分钟。

步骤 7

筷子辅助卷成卷,切成适当的大小。

步骤 8

撒上拌饭料,美味既成。

步骤 9

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宝宝版烤冷面——烤花边面的小贴士

一定要记得全程小火哟。

菜谱创建时间:2020-10-03 08:28:08
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