space酸辣魔芋丝的做法

酸辣魔芋丝

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作者: 籽酱妈
space籽酱妈
魔芋是一种薯类,含有丰富的膳食纤维,因魔芋是一种碱性食物,经常吃魔芋可以让体内酸碱平衡,还可加快身体内毒素排出,魔芋被人体摄入后会填充肠胃,抑制肠胃对于胆固醇的吸收,促进胆固醇的排出,常吃魔芋,能让人体的免疫力增强,减少发病的几率~

用料

酸辣魔芋丝的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

魔芋清洗干净

步骤 2
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先切成片

步骤 3
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再切成丝

步骤 4
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泡椒大约100克,泡椒水不要倒掉,如果喜欢酸味重一点,在炒的过程中,可适量加入一些

步骤 5
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青红辣椒各两根

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步骤 6
步骤 6
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大蒜拍一下切碎,泡椒切碎,洋葱切丝,青红辣椒斜刀切片,仔姜切丝(普通生姜也可以)

步骤 7
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锅中放油,烧至4成热,放入姜丝、洋葱、蒜末炒香

步骤 8
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放入泡椒碎,炒出香味

步骤 9
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放入魔芋丝翻炒

步骤 10
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加入一勺生抽、半勺糖,1克盐(泡椒有咸味,所以盐不要太多)半勺蚝油翻炒一分钟左右

步骤 11
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放入青红辣椒翻炒至断生

步骤 12
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如果喜欢酸味重一点,可以将泡椒水倒入一些

步骤 13
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翻炒均匀,关火装盘

步骤 14
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酸辣爽口的魔芋丝就做好啦

步骤 15
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好吃、简单、健康、美味~

菜谱创建时间:2020-10-04 17:49:25
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