把梨子表面刷干净,因为梨皮也是有用的
切成片,方便榨汁
头上也不要放过,都是肉,哈哈哈
切好的梨子
用原汁机榨汁,渣也要收集起来
生姜切丝。红枣掰几瓣,罗汉果也要掰碎,加到梨汁梨蓉里
煮开转小火顿40分钟
煮好后过滤只要汁水,开大火收汁
密集小气泡的时候转小火,熬到这个状态就好了
装瓶
扣上热缩膜.用吹风机热风吹一下就好了
秋梨膏完成
1.什么梨子都可以,最好是雪梨,但是很多用酥梨什么的冒充雪梨,分辨不来买不到的就用酥梨 2.怎么判断好了没有,用铲子舀一下,看看最后一两滴有回弹迹象就可以,或者一张纸巾对着,滴一滴到纸巾上,没有渗透就可以,再或者有温度计的熬到106-108度即可 3.冰箱冷藏保存,要用无水无油的勺子,做秋梨膏多么辛苦,做一次就知道,也不想辛苦一天就这么发霉了吧 4.这款不加糖,理论上是一岁以上的宝宝都可以喝,可以起到预防感冒的作用!如果当心就不要喝,两岁以上是一定可以喝的! 5.一天一勺,多喝水!