清蒸大闸蟹

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秋风起,蟹黄肥,中秋后正是食蟹好时节。

用料

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹分次放进网锅,主锅里加入水过网锅一半,设定5分钟/50度/速度5洗干净大闸蟹,然后一起放进蒸锅。主锅放进800克水和生姜片,放好蒸锅,设定20分钟/V健/速度2蒸。

步骤 2

时间到 😊

步骤 3

装盘,佐以蘸料(生姜碎加一点点糖和陈醋,再加一点点红酒也不错)

步骤 4

好想吃有木有

菜谱创建时间:2020-10-05 22:48:03
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