准备食材
番茄画十字,开水烫去皮
金针菇去根洗干净掰朵
番茄切块
起锅热油爆香蒜末
倒入番茄炒出红油
再放金针菇
放调料:一勺生抽
一勺料酒
一勺蚝油
适量盐
半勺白糖
用筷子搅拌均匀!盖上锅盖焖煮三分钟,出锅撒上葱花即可
真的太好吃了!