先准备12个咸鸭蛋。把50克猪油和100克低粉混合揉成团，静置一小时。再把剩下的材料揉成套膜，静置一小吋。鸭蛋用白酒喷一下，200度烤15分钟待用。20克油皮包10克油酥，擀成条，卷起来，再第二次擀，不要破酥，口感更好，包上馅，刷上蛋黄液（不用加水，上色才好看）。210度烤30分钟
放凉装袋就可以，三四天后，回油太好吃了，一层层的🥮