由于我现在在江苏 他们这没有。我在网上买的笋回来，太想吃了。这笋本身它有盐味的。我们炒菜的时候不要放盐了
咸肉里面的肥肉 爆油，我这个咸肉不咸。你们用新鲜的肉就行。我正好家里冰箱有剩的
把瘦肉切片 大蒜 辣椒切碎 不吃辣可以不放
锅里爆好油 在放点色拉油 笋很吸油的。油少不太好吃。放大蒜 小米辣 翻炒
笋 倒出来备用。我买的笋是半成品 有盐味。不需要洗。
倒入笋 翻炒。不需要加任何调料 笋是有咸味的。如果你们那有笋卖 你就要在这一步调味
撒点青辣椒圈 装饰，放点大蒜也好看 。不过这个季节的大蒜不香
轻轻松松两碗饭 嘻嘻 好喜欢