轻食·墨西哥风味藜麦波奇饭｜快手健身减脂餐

淘米，按平时的米量煮饭，藜麦不需要提前浸泡

按平时煮饭的水量，倒入电饭煲， 正常煮饭程序，煮熟米饭

煮饭的同时，来制作Salsa酱： 如图食材（牛油果只要半颗），切成丁， 青柠对半切开，取一半挤汁

加入少许海盐、黑胡椒粉，拌匀，尝一尝咸淡，调整盐和黑胡椒用量， 就是salsa酱啦，放一旁备用。 *牛油果我喜欢用熟一点软一点的，尽量按成泥再拌入salsa，口感更好。

准备其他拌饭材料，如图： 牛油果、甜椒切丁， 玉米粒我用的现成罐头、 泡辣椒圈jalapeno我也买的成品（品牌：乐口泰），如果没有，也可以用自己家的泡辣椒替代（风味稍有点不同）。